הכל התחיל בכפר קטן בהריי הקווקז, נלי הצעירה בילתה בכל יום במטבח עם הדדה שלה, ולמדה את רזי המטבח האזורי, שעוברים מדור לדור.
לימים, נלי שהפכה בעצמה לדדה (אמא), נהגה לפתוח שולחן משופע במטעמים (ולא רק) לבני משפחתה האהובה. כמיטב המסורת הגיאורגית, אורחים רבים זרמו לסלון ביתה הצנוע, ונהנו מתבשילים ומאפים ביתיים, שהכינה בדיוק כפי שאמה נהגה.
גור, שצפה בהנאתה של אימו מהכנסת האורחים, הבטיח לנלי שיום אחד, הוא יגשים לה את החלום: להזמין עוד ועוד אנשים ל׳סלון הגיאורגי שלה׳ וליהנות מחוויית אירוח מקורית ומטעמים שכולם כל כך אוהבים…וכך, בשנת 2008 ,נפתחה המסעדה הראשונה של דדה (בגבעתיים).
וגם היום, לאחר עשור, בכל אחת ממסעדות דדה, מוקפדת הכנסת האורחים המזוהה כל כך עם התרבות הגיאורגית, מלווה בשפע של ניחוחות וטעמים מקוריים.
אוכל טעים מאוד ושירות מעולה. תפריט עם תמונות ובשלושה שפות, זה הפציץ לי חיוך על הפנים. המחירים סבירים, אני בהחלט אחזור שוב! לראות
טטיאנה קאושנסקי
מקום נעים מאוד, אוכל טעים במיוחד ושירות מצוין. לראות
miri tayar
מסעדה גיאורגית אוירה ועיצוב אותנטי. אוכל טעים וטרי, אין ספק שהמנה המנצחת היא החצ'פורי! לראות
יאיר נ
מעולה! הכל היה טעים! השירות אדיב ויעיל. אווירה שקטה ונעימה. לא לוותר על המשקה אגסים לראות
Sharon Avidor
מסעדה מעולה, מומלץ בחום, אוכל אותנטי טעים ולא יקר לראות
Rimma B
תפריט מגוון, אוכל טעים, אווירה נעימה, שירות מעולה. לראות
Eldad Irani
מסעדה אותנטית מעניינת ומעוצבת בהתאם. התפריט מגוון ומאפשר בחירה של כל מזון כמעט, שירות אדיב ומהיר, המקום נקי ואווירה מקסימה
הזמנו סלט, חשלמה וצ׳נחי צילמתי את התפריט למי שמעוניין לראות
Karin More
מסעדה מצוינת, מטבח טעים, שירות מצוין וקבלת פנים חמה. לקחנו מגוון מנות כדי לנסות יותר - הכל היה טרי וטעים. אני ממליץ ובטוח שאחזור שוב! לראות
אתמול חגגנו לבן שלי יום הולדת 10 ,היינו 9 אנשים ,חוויה טובה וטעימה
מקום נקי ,מסודר
שרות מהיר ונדיב
אוכל טעים במיוחד ,נהננו מאוד
נחזור בהחלט .... כייף שיש מקומות כאלו לראות
FONIX Films [CSGO]
חוויה אוטנטית כמו בגיאורגיה,
טעים מאוד!
שירות אדיב מהיר ומעולה.
3 מנות במחיר של 50~ למנה - מעל ומעבר לזוג.
סיימנו את הרוב, מפוצצים עד אפס מקום,
לא היה אפילו מקום בקיבה של הקינוח.
השתייה, לימונדה בטעם אגסים כמו בגיאורגיה,
וליטר קמפוט בבקבוק בטעם תות. לראות
alejandro elbaum
היה טעים מאוד, אוירה מדהימה, שירות מעולה והאוכל מטורף. ממליץ מאוד לראות
שורה תחתונה - טעים מחיר הוגן ואחלה שירות.
מנות ראשונות של חינקלי ועוד מאפה עם בשר, שניהם טעימים מאוד עם רוטב נחמד.
מה עיקרית של פבלוב קצת קטנה אבל מאוד טעימה.
בהחלט נחזור, אחלה חוויה גרוזינית ובעיקר טעים. לראות
Lina Teper
הגענו למסעדה בשבת בצהריים, 6 אנשים. השירות היה מדהים, מעל ומעבר. אדיב, מסביר פנים ותרם לאווירה מקסימה שנמשכה במשך כל הארוחה. האוכל היה פשוט נהדר. כל מנה שלקחנו היתה טעימה ועשויה היטב. מחירים מאד סבירים לכל המנות. אל תוותרו על הצ'צ'ה בתחילת הארוחה! לראות