הכל התחיל בכפר קטן בהריי הקווקז, נלי הצעירה בילתה בכל יום במטבח עם הדדה שלה, ולמדה את רזי המטבח האזורי, שעוברים מדור לדור.
לימים, נלי שהפכה בעצמה לדדה (אמא), נהגה לפתוח שולחן משופע במטעמים (ולא רק) לבני משפחתה האהובה. כמיטב המסורת הגיאורגית, אורחים רבים זרמו לסלון ביתה הצנוע, ונהנו מתבשילים ומאפים ביתיים, שהכינה בדיוק כפי שאמה נהגה.
גור, שצפה בהנאתה של אימו מהכנסת האורחים, הבטיח לנלי שיום אחד, הוא יגשים לה את החלום: להזמין עוד ועוד אנשים ל׳סלון הגיאורגי שלה׳ וליהנות מחוויית אירוח מקורית ומטעמים שכולם כל כך אוהבים…וכך, בשנת 2008 ,נפתחה המסעדה הראשונה של דדה (בגבעתיים).
וגם היום, לאחר עשור, בכל אחת ממסעדות דדה, מוקפדת הכנסת האורחים המזוהה כל כך עם התרבות הגיאורגית, מלווה בשפע של ניחוחות וטעמים מקוריים.
באנו למסעדה לעשות הזמנת Take away בעל הבית היה מאוד נחמד וממש הסביר על כל מנה וכיוון אותנו איזה מנה עדיף לנו לקחת, בסוף לקחנו חינקלי וקובדרי, החינקלי היה טוב מאוד בהשוואה לחינקלים שאכלתי בעבר אבל הקובדרי היה מדהים! פעם ראשונה שאני ובעלי אוכלים מנה כזאת התיבול היה מאוד טעים הבשר היה ממש טוב.
ברגע שתיגמר הקורונה נחזור בוודאות לשבת לאכול שם.
בנוסף המנות שרדו נסיעה של 20 דקות עד הבית והיו עדיין חמות וטריות והקובדרי מילא את הרכב בריח מדהים. לראות
vlad sh
מסעדה בסגנון גרוזינית. שירות מעולה. מחירים לא גבוהים. נקי. ממליץ לראות
Maya Magen
במילה אחת: מעולה 😋😊
בהרחבה: אווירה נעימה, שירות לבבי, נקי, מחירים סבירים מאוד, מנות נדיבות והעיקר ... טעים בטירוף 😋 לראות
האוכל היה מצוין, המחיר יצא סביר לגמרי, אווירה ממש נעימה ושירות טוב.
אפילו שהרוב שם מכיל בצק (ובדרך כלל אני לא אוכלת) זה לא היה כבד מדי
מיקום ממש נחמד על הטיילת של בת ים
ממליצה בחום ובטוח אחזור לראות
miri tayar
מסעדה גיאורגית אוירה ועיצוב אותנטי. אוכל טעים וטרי, אין ספק שהמנה המנצחת היא החצ'פורי! לראות
מקום נעים מאוד, אוכל טעים במיוחד ושירות מצוין. לראות
Maxim Balyassov
מקום שקט ומרגיע באמצע המרוץ המטורף של תל אביב. אוכל טעים, כמו בבית. נפוליאון הוא טעם מהילדות, זה אמיתי! שירות מהיר, נעים לראות אנשים שמחים ולהבין שאתה מוזמן כאן. לראות
גיא סרדס
באמצע גבעתיים בין כל הפאבים נמצאת מסעדה גאורגית טיפוסית.
איך שעוברים את הדלת מרגישים בגאורגיה.
השרות היה מצויין והאוכל מאוד מאוד טעים.
אנחנו הלכנו על המנות המסורתיות על המלצות של המלצרית המאמא שדאגה לנו.
בשורה התחתונה מומלץ בחום לאוהבי האוכל הגיאורגי. לראות
איה פזי
היה מעולה! הכי קרוב לגיאורגיה. האוכל היה ממש טעים😊 הקבב ממש מומלץ! מידת עשייה מושלמת!
וכמובן שאין על החצ׳אפורי😍 לראות
סידי שחר
אוכל ארמני משובח שנעשה על ידי המאמא של המקום.חנייה על כחול לבן בבת ים בשפע.עיצוב וסגנון של המקום מאד אותנטי ואוירה משגעת לראות