הכל התחיל בכפר קטן בהריי הקווקז, נלי הצעירה בילתה בכל יום במטבח עם הדדה שלה, ולמדה את רזי המטבח האזורי, שעוברים מדור לדור.
לימים, נלי שהפכה בעצמה לדדה (אמא), נהגה לפתוח שולחן משופע במטעמים (ולא רק) לבני משפחתה האהובה. כמיטב המסורת הגיאורגית, אורחים רבים זרמו לסלון ביתה הצנוע, ונהנו מתבשילים ומאפים ביתיים, שהכינה בדיוק כפי שאמה נהגה.
גור, שצפה בהנאתה של אימו מהכנסת האורחים, הבטיח לנלי שיום אחד, הוא יגשים לה את החלום: להזמין עוד ועוד אנשים ל׳סלון הגיאורגי שלה׳ וליהנות מחוויית אירוח מקורית ומטעמים שכולם כל כך אוהבים…וכך, בשנת 2008 ,נפתחה המסעדה הראשונה של דדה (בגבעתיים).
וגם היום, לאחר עשור, בכל אחת ממסעדות דדה, מוקפדת הכנסת האורחים המזוהה כל כך עם התרבות הגיאורגית, מלווה בשפע של ניחוחות וטעמים מקוריים.
אוכל טעים, מנות גדולות ושירות מעולה. אני ממליץ. יש חניה בתשלום בקרבת מקום. לראות
Lior Trok
אוכל מאוד טעים , תפריט מאוד מגוון , שירות מעולה , רואים שבאמת אכפת להם מהאנשים שמגיעים לאכול , האוכל יוצא גם ממש מהר , המנות יחסית זולות וגדולות גם. לראות
מסתבר ש- Deda הגרוזינית פתחו כבר לפני שנה סניף בתל אביב, ברחוב שלום עליכם פינת בן יהודה.
אז קפצנו לאיזה גיחונת והזמנו חצ'פורי אגרולי עם מלאא גבינה 😋 חמאה וביצה וסלט עם גבינה בולגרית והרבה עשבים.
המקום שקט הכל ברגוע, תענוג. לראות
Maxim Balyassov
מקום שקט ומרגיע באמצע המרוץ המטורף של תל אביב. אוכל טעים, כמו בבית. נפוליאון הוא טעם מהילדות, זה אמיתי! שירות מהיר, נעים לראות אנשים שמחים ולהבין שאתה מוזמן כאן. לראות
אתמול חגגנו לבן שלי יום הולדת 10 ,היינו 9 אנשים ,חוויה טובה וטעימה
מקום נקי ,מסודר
שרות מהיר ונדיב
אוכל טעים במיוחד ,נהננו מאוד
נחזור בהחלט .... כייף שיש מקומות כאלו לראות
ניב מזרחי
שורה תחתונה - טעים מחיר הוגן ואחלה שירות.
מנות ראשונות של חינקלי ועוד מאפה עם בשר, שניהם טעימים מאוד עם רוטב נחמד.
מה עיקרית של פבלוב קצת קטנה אבל מאוד טעימה.
בהחלט נחזור, אחלה חוויה גרוזינית ובעיקר טעים. לראות
vlad sh
מקום נקי. אווירה טובה. אוכל טעים. יש מאכלים גרוזינים מסורתיים. עיצוב יפה מסורתי. שירותים נקיים. יש חניה בשפע לראות
גיא גרשוני
מסעדה חמימה עם אוכל אותנטי גיאורגי . צוות חמים חייכן ומזמין לראות
kfir shmueli
מקום נחמד עם אווירה של שנות ה 80,
הגענו לקראת סגירת המטבח אבל עדין קיבלנו יחס מעולה כולל סוגים שונים של חצאפורים מלאים בגבינות נוזלות.
סהכ מקום נחמד לטעות מהמטבח הגאורגי. לראות
Eldad Irani
מסעדה אותנטית מעניינת ומעוצבת בהתאם. התפריט מגוון ומאפשר בחירה של כל מזון כמעט, שירות אדיב ומהיר, המקום נקי ואווירה מקסימה
הזמנו סלט, חשלמה וצ׳נחי צילמתי את התפריט למי שמעוניין לראות
ניסים הדדי
על חוף הים בבת ים,
נקודת חן אותנטית, מסעדת דדה הגיאורגית.
אוירה נעימה, שירות נעים, אוכל טעים.
מומלץ לפתיחה - 'פטריות מהכפר', סלט פטריות מתובל היטב.
חצ'אפורי אג'רולי טעים, עשיר בגבינה ועשוי היטב.
מנות עשירות ומגוונות, מבחר טעמים אותנטיים.
מומלץ בהחלט. לראות
Almog Tepper
היינו במסעדה היום בצהריים (שבת),
נתחיל ונאמר שהמקום אותנטי ומעוצב ברמה גבוהה מאוד. המלצרים היו אדיבים והיו איתנו במהלך כל השהות, הסבירו לנו על המנות והתעניינו במהלך כל הביקור במסעדה. האוכל מדהים, מגוון, אותנטי, טעים בטירוף והמנות גדולות ומעוצבות מהמם! כיף כיף כיף ובהחלט נחזור שוב! לראות
Karin More
מסעדה מצוינת, מטבח טעים, שירות מצוין וקבלת פנים חמה. לקחנו מגוון מנות כדי לנסות יותר - הכל היה טרי וטעים. אני ממליץ ובטוח שאחזור שוב! לראות
החוויה שלנו הייתה מעולה. התחשבתי מעט כשראיתי שהמקום כמעט ריק, מכיוון שזה לעיתים יכול להיות אותו רעיון רע. אך השירות היה מצוין והאוכל היה מעולה גם. אני בהחלט אחזור שוב. לראות
David Abrahams
היה זה החוויה הראשונה שלי בהתנסות במטבח הגרוזיני ואהבתי אותו מאוד. אני בהחלט אחזור כדי לנסות מנות חדשות. ולמעלה מכל, הצוות היה נהדר ומאוד שירותי. לראות