תפריט פאטרות

9 מנות ב-125 ₪

לבש

לחם גיאורגי מסורתי

אג'פסנדל

חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי

לוביו

תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך

סלק אדום

פחאלי של סלק אדום

חציליאני

חציל בלאדי קלוי עם פטריות

קבבונים

קבב אותנטי מהמטבח הגאורגי (150 גרם בליווי פוטטוס 100 גרם)

חינקלי

3 יח' של כיסוני בצק במילוי בשר

פרגית

נתחי סטייק פרגית קצר במרינדה אותנטית. (120 גרם בליווי אורז 100 גרם)

מיני צ'יבורקי

2 יח' של בצק קריספי במילוי בשר עגל בתיבול גיאורגי