תפריט בית החצ'פורי

מנות פתיחה

סלט דילה

מלפפון, עגבנייה בצל אדום, גמבה וירק חתוך גס בתיבול שמן זית ואגוזי מלך

43 ₪

סלט נלי

מלפפון עגבנייה,בצל אדום, גמבה, חסה וירק חתוך דק בתיבול שמן זית מיץ לימון וגבינה בולגרית

43 ₪

פחאלי

גלילות חציל במילוי אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום

41 ₪

אג'פסנדל

חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי

36 ₪

חציליאני

חציל בלאדי קלוי עם פטריות יער

38 ₪

לוביו

תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך

34 ₪

פוטטוס

פלחי תפוח אדמה אפוי וקריספי

30 ₪

סציבי

נתחי סטייק פרגית מבושלים ברוטב אגוזי מלך ושמן שקדים (מוגש קר)

36 ₪

פילה מקרל

פילה מלוח של דג מקרל בליווי תפו"א אפוי

36 ₪

מרקים

חרצ'ו

בשר עגל, אורז ואגוזי מלך

35 ₪

בורשט

בשר עגל, סלק אדום וירקות גינה

35 ₪

סוליאנקה

בשר עגל וירקות מוחמצים

35 ₪

ראשונות

לחמג'ו

2 יח' בצק פריך במילוי בשר

40 ₪

קובדרי

מאפה פריך במילוי נתחי בשר עגל ותיבול גיאורגי

41 ₪

דולמה

עלי גפן במילוי אורז ובשר עגל

52 ₪

חינקלי

5 יח' של כיסוני בצק מבושלים במילוי בשר

44 ₪

צ'יבוריקי

2 יח' של בצק קריספי במילוי בשר עגל בתיבול גיאורגי

38 ₪

קוורי

2 יח' בצק קריספי במילוי תערובת גבינות

39 ₪

לוביאני

מאפה פריך במילוי שעועית אדומה ותיבול גיאורגי

39 ₪

חצ'פורי אימרולי

בצק פריך עגול במילוי תערובת גבינות

39 ₪

בדריג'אני

מאפה פריך במילוי חציל קלוי, ירקות וגבינה

41 ₪

בדריסוקו

מאפה פריך במילוי חציל קלוי פיטריות יער וגבינה

41 ₪

חצ'פורי קלאסי

בצק עלים ממולא בתערובת גבינות

25 ₪

חצ'פורי מיגרולי

בצק פריך במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת

46 ₪

חצ'פורי אג'רולי

מאפה סירה מסורתי ממולא בתערובת גבינות וביצת עין

45 ₪

עיקריות

חשלמה

בשר עגל מבושל ב11 סוגי ירק, עשיר בטעם של טרגון ובזיליקום

64 ₪

צ'נחי

תבשיל בשר עגל, תפו"א וחציל

56 ₪

חרצ'ו בשר

בשר עגל מבושל ברוטב אגוזים עשיר

56 ₪

צ'חוחבילי

נתחי סטייק פרגית מבושלים ברוטב עגבניות קלויות ובצל מקורמל, מוגש עם אורז לבן

56 ₪

פלוב

בשר עגל מבושל עם אורז בתערובת תבלינים אותנטיים

52 ₪

מהגריל

כל המנות העקריות מוגשות עם תוספת לבחירה

אנטריקוט

נתח אנטריקוט מובחר

98 ₪

עופיון מסורתי

עוף צעיר בטיגון קל תחת משקולת

92 ₪

"טבה" קבב

קבב עגל-כבש עשוי במחבת

55 ₪

שניצל דדה

שניצל ייחודי של "דדה" בציפוי מסורתי עם תוספת לבחירה: אורז/תפו"א אפוי

54 ₪

תפריט ילדים עד גיל 10

כוס שתייה במתנה

שניצל דדה

שניצל ייחודי של "דדה" בציפוי מסורתי עם תוספת לבחירה: אורז או תפו"א אפוי

44 ₪

מיגרולי

מאפה גיאורגי מסורתי עם תערובת גבינות בליווי ירקות חתוכים

44 ₪

משקאות גיאורגיים

בקבוק | קנקן

משקאות גיאורגיים

גזוז בטעם טרגון

16 ₪ | 25 ₪

גזוז בטעם אגסים

16 ₪ | 25 ₪

ברג'ומי

מי מעיין בריאות (גיאורגי)

16 ₪

נבגלבי

מים מינרליים מוגזים (גיאורגי)

16 ₪

משקאות קלים

משקאות קלים

קוקה קולה, ספרייט, פנדה, סודה

12 ₪

תפוזים, לימונענע, עגבניות

כוס | קנקן

12 ₪ | 25 ₪

בירה נשר, סיידר צלול

16 ₪

מים מינרליים

חצי בקבוק | ליטר בקבוק

14 ₪ | 22 ‏₪

לפתן דובדבן לבן

בקבוק ליטר

35 ₪

ויסקי

ויסקי סקוטי

רד לייבל

50cc | 700cc

220 ₪ | 24 ₪

בלאק לייבל

50cc | 700cc

280 ₪ | 34 ₪

שיבס 12

50cc | 700cc

340 ₪ | 34 ₪

שיבס 18

50cc

68 ₪

מקלן 12

50cc

68 ₪

ויסקי אירי

בושמילס

50cc | 700cc

220 ₪ | 24 ₪

בוש שחור

50cc | 700cc

310 ₪ | 38 ₪

ג'יימסון

50cc | 700cc

260 ₪ | 24 ₪

ויסקי בורבון

ג'ק דניאלס

50cc | 700cc

260 ₪ | 34 ₪

קוניאק

הנסי V.S

50cc | 700cc

360 ₪ | 40 ₪

הנסי V.S.O.P

50cc | 700cc

630 ₪ | 60 ₪

הנסי X.O

50cc

150 ₪

אררט

50cc | 700cc

200 ₪ | 30 ₪

וודקה

רוסקי

50cc | 0.2L | 0.5L | 0.7L

170 ₪ | 130 ₪ | 80 ₪ | 24 ₪

פינלנדיה

50cc | 0.2L | 0.5L | 0.7L

170 ₪ | 130 ₪ | 80 ₪ | 24 ₪

גרייגוס

0.2L | 0.7L

310 ₪ | 110 ₪

בלוגה

0.7L

380 ₪

צ'צ'ה 50% alc

50cc | 0.5L

170 ₪ | 24 ₪

טקילה

קוארבו כסף

50cc | 700cc

220 ₪ | 24 ₪

קוארבו זהב

50cc | 700cc

220 ₪ | 24 ₪

קוארבו שחור

50cc | 700cc

300 ₪ | 36 ₪

רפוסדו קוארבו 1800

50cc

52 ₪

ליקר

רטסאמרגאי

50cc | 700cc

230 ₪ | 24 ₪

סילייב

50cc | 700cc

230 ₪ | 25 ₪

בירה

0.33L | 0.5L

נטחטרי

בירה גאורגית ברמה עולמית

28 ₪

אדלווייס בהיר

Unfiltered

32 ₪ | 26 ₪

קרושוביצה בהירה

30 ₪ | 25 ₪

קסטיל רוג'

בירה בטעם דובדבן

45 ₪ | 35 ₪

יין אדום

מחיר לבקבוק | כוס

חבנצ'קרה

מסורתי חצי מתוק

98 ₪ | 28 ₪

קינדזמראולי

מסורתי חצי מתוק

98 ₪ | 28 ₪

סאפרבי

יבש

98 ₪ | 28 ₪

דלתון כנען

יבש

120 ₪ | 35 ₪

יין לבן

מחיר לבקבוק | כוס

דלתון כנען

חצי יבש

120 ₪ | 35 ₪

גוורצטרמינר

יקב ירושלים

120 ₪ | 35 ₪

אלזניס ואלי

חצי מתוק

98 ₪ | 28 ₪