היין הגאורגי נושא בתוכו את התרבות העתיקה והמסורת המרשימה של המדינה. בעצם, ניתן לטעון כי גאורגיה היא מהווה את המקור האמיתי של היין. ארכאולוגיה מצביעה על כך שהגאורגים היו יוצרים יין לפחות 8000 שנה, והם יכולים להכיל את התרבות היין העתיקה ביותר בעולם.
בגאורגיה, תהליך היין הוא מסורת שנשמרה מדור לדור. הגאורגים משתמשים בקווויווי, כדי חרס עגול שנקבר באדמה, כדי ליישן את היין שלהם. התהליך הזה משאיר את היין עם טעם ייחודי המשקף את האדמה שבה הוא נעשה.
עם למעלה מ-500 זנים של ענבים, הרבה מהם ייחודיים למדינה, יש לגאורגיה מגוון רחב של טעמים וסגנונות להציע. מיינות לבנים יבשים, חצי מתוקים או מתוקים, יינות אדומים מלאים ומעשירים - יש יין גאורגי לכל אירוע וטעם.
אנו שמחים להציג לכם את המסורת המפתיעה והמרהיבה של היין הגאורגי, ואנו מזמינים אתכם להצטרף אלינו לחוויה המשקה המדהימה הזו.
מסורת מעשירה, טעמים מרהיבים וחוויה בלתי נשכחת
במסעדתנו, אנו מתמקדים לא רק בהצגת האוכל הגאורגי המסורתי המופתע, אלא גם בהצגת מסורת היין העשירה של המדינה. אנו מציעים מגוון רחב של יינות גאורגיים שנבחרו בקפידה, כולל יינות אדומים מלאים, יינות לבנים יבשים, וגם יינות מתוקים עשירים.
היינות שלנו נבחרים כדי להשלים את האוכל שלנו, ומאפשרים לכם לחוות את המסורת הגאורגית בצורה מלאה. אנו מזמינים אתכם להגיע ולחוות את היין הגאורגי במסעדתנו - חוויה שלא תשכחו.
קבל הצעה